TERETERE!

Pole nii ammu midagi siia lisanud. Aga nüüd jälle hakkan tegelema kookide ja muude maitsvate küpsetistega. : )
Tegin millalgi alles trühvleid. Toorjuustu ja tumedašokolaadiga.

Kass Arthuri koogi tegemise retsept samm-sammult.

1.Koostisosad:


200 g võid
300 g Sonja Cream iiriseid
65 g ehk 1/2 pakki Magic Sticks maisipulki



2. Võta iirised paberist välja

3.Sulatan või ning lisan iirised

4.Segan saadud segu maisipulgadega ja panen fooliumi sisse.

5.Lase külmikus kaks tundi jahtuda ja serveeri.

Legoninjad!

Toorjuustu ,vispikreemi, mustika- ja pohlatäidisega tort!

Üks biskviittaigen.

Tavaline biskviittaigen

• 4 suurt muna
• 2 dl suhkrut
• 1 dl jahu
• 1 dl kartulijahu
• 2 tl küpsetuspulbrit

Ka biskviittaigna puhul soovitatavad kogenud küpsetajad vormi mitte rasvaga määrida, vaid vooderdada nii serv kui põhi küpsetuspaberiga, kuna rasvaga kokkupuutumine pidavat nende väitel vahtu lagundama ja koogi õhulisust vähendama. Väite paikapidavust võib igaüks praktikas kontrollida.

Vahusta leigeid mune ja suhkrut suurel kiirusel 6–7 minutit. Sega kuivad ained omavahel ja sõelu munavahu peale. Tõsta taigen põhjast ülespoole segamini kas suure lusikaga või taignanoolijaga, ära kasuta mikserit. Küpseta rullbiskviidiks mõeldud taignat ahjuplaadil 225° juures 6–8 minutit ahju keskosas. Tordipõhjaks kalla taigen 26 cm läbimõõduga lahtikäivasse vormi ja küpseta ahju allosas 175° juures 40 minutit ehk kuni pinda vajutatud lohk tõuseb kiiresti kinni.Võta ahjust ja lase 5 minutit seista. Kummuta seejärel kook restile, lase 10 minutit jahtuda, kata siis uuesti vormiga ja lase lõplikult jahtuda. Resti puudumisel ära kooki jahtumise ajaks kinni kata, kuna kook muutub siis niiskeks ja raskeks.

Koroonatort!:D

Koroonatort.
Sisuks:
vispikreem või vahukoor,
toorjuust,
hapukoor,
mustikad,
jõhvikad.
Biskviit: 4muna, 4spl suhkrut, 4spl jahu.
Pilte:

Lõpuks ometi tehtud:) Maasika- kohupiima täidisega tort:D

Hei, lõpuks valmis tort, mida plaanisin teha vanemate pulma-aastapäevaks. Viimasel hetkel mõtlesin ümber ja tegin maasika mitte kirsi täidisega. Kasutasin peal siis ka valget šokolaadi ja toorjuustu.
Lisan siis paar pilti ka:

Esimene sissekanne:)

See on minu esimene sissekanne siia blogisse, ma küll kahtlen kas keegi seda lugema hakkab ,aga kirjutan ikka oma lõbuks. Siia blogisse hakkan ma lisama oma magus-ja soolastoitude retsepte ja pilte. Ma kaldun arvama, et rohkem tuleb siia magustoidu retsepte :D. Oma esimese katsetuse teen oma vanemate 18-ndsaks  pulma-aastapäevaks. Plaanis teha kirsi-kohupiima suhkrumassi kattega tort.